Proibido Marufo Tinto 2018
DouroVinho tinto produzido no Douro a partir de vinhedos com mais de 30 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão, o vinho foi pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas, durante 20 dias, a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, e estagiou por 8 meses em barris de madeira usados.
Castas:
Marufo (Mourisco).
Enólogo: Márcio Lopes
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