O tinto do Pote de Barro

Não se pode chamar de Talha pois a comissão não deixa e não pode ser da região por que a comissão não gosta. Fica assim o nosso ensaio de castigo no canto da sala reduzido a um digno e humilde Pote de Barro, bem à imagem do vinho.

Vinho de nariz vermelho, com notas de couro, caixa de cigarro, na boca tenso, fresco e tânico. Representa um Alentejo que já existiu.

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Castas: Vinhas velhas.

Clima: Mediterrâneo, com dias quentes e secos e noites frias.
Vinificação: Fermenta em Talha com contacto pelicular.
Envelhecimento: Estágio em ânfora de barro durante 30 dias.

Teor Alcoólico: 12.5%

Enólogo: António Maçanita
Produtor: Fitapreta Vinhos
Capacidade: 750ml