Meruge Tinto 2015

Castas: Tinta Roriz, Vinhas Velhas
Vinhas: Acima de 45 Anos
Vinificação: Inicia fermentação em lagar e a seguir decorre em barricas de carvalho francês novas
Estágio: Barricas de carvalho francês novas durante 12 meses

Notas de prova:
Cor: Vermelho vivo, bastante aberto
Nariz: A primeira sensação é marcada com notas de café e especiarias como baunilha. De seguida surgem aromas a frutos vermelhos como cereja e ameixa, que lhe conferem elegância e finesse
Boca: Com a fruta muito presente torna-se muito rico. Elegante e aveludado, com taninos suaves e acidez muito equilibrada, revela-se muito fresco e harmonioso. É saboroso, equilibrado e muito prazeroso de se beber
Temperatura de Serviço:16ºC

 

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Elementos Analíticos:
Teor alcoólico: 14,0%
Acidez total: 4,70 g/dm3
PH: 3,89