A Maçanita Vinhos é um projecto, de dois irmãos e dois enólogos. Vinhos a duas mãos, alguns vinhos, apesar de produzidos em conjunto são as preferências, manias ou visões de cada um dos irmãos. Este é um Gouveio extremo, de altitude, de frescura, que mostra o potencial desta casta, no seu lado puro e mineral. abraçando ao mesmo tempo toda a sua fruta e exuberância. Um Gouveio da Joaninha.
Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas. O Gouveio da Joaninha é um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta e mineralidade se acentuam. Na boca é tenso com grande profundidade.
Castas: 100% Gouveio
Origem: Baixo Corgo – Vila de Poiares – as vinhas encontram-se mesmo no centro da vila. A 700 metros de altitude viradas a Norte. As vinhas transbordam frescura e riqueza.
Vinificação: As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa directa de cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox. Estágio 6 meses em inox.
Teor Alcoólico: 13%
Produtor: Maçanita Vinhos
Capacidade: 750ml
